Ce document montre comment le savoir-vivre organise et structure les actions, l'espace et le temps, répondant aux enjeux fondamentaux de la vie sociale. L'auteur analyse ensuite les rituels de la bienséance en tant que guide stratégique permettant de gérer les situations et les moments délicats de la sociabilité. Il étudie également la dimension idéologique des règles de civilité et de politesse.